Quel temps fait il, chez vous????

Publié le par mamouna

Ici, ça se raffraichit comme prévu......

 

C'est pourquoi j'ai eu envie de tester une des recettes du livre que j'ai reçu dans l'échange chocolaté

 

C'est un chocolat chaud à l'ancienne

 

Ah Ah, vous vous en léchez les babines!!!!

 

Hachez 150g de chocolat noir à 70%

 

Fendez une gousse de vanille sur toute la longueur

 

Faites chauffer 60cl de lait entier avec15g de sucre de canne et la gousse de vanille

 

Morsqu'il bout, retirez le du feu, couvrez  et laissez infuser 10mn

 

Retirer la gousse et ajoutez 15g de cacao en poudre non sucré

 

Réchauffez le lait, quand il frémit, ajoutez le chocolat haché et remuez avec un petit fouet sur feu doux pendant 5mn

 

Attendez quelques minutes et versez le chocolat mousseux dans les tasses éventuellement surmonté d'un dôme de crème fouettée légèrement sucrée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bidouilles6-copie-13.jpg

 

C'est un délice..... saveurs retrouvées....... je ne vous en dis pas plus......

 

Par contre, je trouve que 150g de chocolat noir haché.... pour mon gout perso, c'est un peu trop, vous me direz, si vous essayez

Publié dans on se régale

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laliebouilloire 26/11/2010 11:43



Wouahhh, miammm, ça a l'air délicieux!!! Je te dirais, mais chez nous les z'hommes aime beaucoup le choco noir, alors je te donnerais que mon avis,hi,hi!!!


Gros bisous et belle journée.



CHRISTINE 25/11/2010 17:34



alors ça, ça doit être divin !!



mamouna 25/11/2010 20:57



comme tu dis!!!!!



mam 25/11/2010 15:34



recette qui tombe à pic ! hum suis pas trop patisserie chcoco mais un chocolat chaud ça oui


 


bonne soirée



mamouna 25/11/2010 20:52



tu me diras comment tu trouves ça


bonne soirée à toi, bizzzz



hatouvou 25/11/2010 09:47



miam miam on peut pas venir chez toi ??? on est que 6 gourmands



mamouna 25/11/2010 21:12



6 ???? ma pauvre, on a tout bu!!!!!!!



macothe 24/11/2010 23:10



euhhhhhhhh t es sûre de vraiiiiiiiiiment savoir le temps qu il faisait ici aujourd hui ?!!!  et dis donc ??? l a fallu que tu la rajoute hein la chantilly



mamouna 25/11/2010 21:13



ben voui, ils ont dit qu'on pouvait ajouter un dome de crème fouettée, je tente, moi tu sais, bête et disciplinée!!!