Mardi 26 juillet 2011
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09:24
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Par mamouna
Je peux dire que ça surprend
enfin plus chez moi,
où ils sont habitués ......
mais en règle générale,
ça surprend!!!!
C'est donc un gateau à la courgette
et comme on peut le voir sur la photo
il n'y en a presque plus.....
donc, c'est mangeable!!!!
Allez, on y va, pour la recette,
je ne vous sens pas enthousiastes
mais quand faut y aller, faut y aller!!!
1-On prend 1 kg de courgettes qu'on lave
les miennes sont bios de chez moi, ih ih ih!!!
donc je ne les épluche pas
mais bios ou pas, on les cuit à l'eau pendant 10 mn
Une fois cuites, on les égoutte bien et on les écrase
je les ai carrément passé au blender.....
pour le coup, elles étaient écrasées.... pulvérisées!!!!
On réserve....
2-On met 70g de beurre à fondre qu'on laisse refroidir
3-On mélange 4 oeufs + 250g de sucre + 250g de farine
On ajoute le beurre fondu, 15cl de lait et .....
les courgettes, et oui, vous n'allez pas y couper!!!!!
4-On beurre un moule à cake et on y verse la pâte
moi, ça l'a remplit pratiquement à ras bord!!!!
et au four à 180° pour 45mn (vérifier la cuisson avec un couteau, mais vous savez, ça!!!)
Vous viendrez me dire.....!!!!!!